萬巒的面帕粄

身為美濃人,要承認萬巒的粄條比美濃好吃,是需要一些勇氣的。

攝影/翻車魚

繼續閱讀

廣告

聖化宮的米篩粄

攝影/大頭

傳說中的「廟裡賣的米篩粄」,終於在不刻意的時候吃到了!說不刻意是因為之前曾經慕名尋找卻迷路或是找到了卻沒賣。這天上午在廟前的活動學習快失傳的手藝—稻草編草繩。到了午餐時間跟著美濃在地人走進廟旁的小走廊,才知道廟後的小廚房就是端出傳說米篩粄的地方。廚房裡沒有價目表也沒有菜單,來到這裡用餐的人幾乎都只有一個order,就是米篩粄。

繼續閱讀