冬日田園裡的陽光–橙蜜小蕃茄

「橙蜜香」,這名字看起來既有溫暖的顏色、又有甜味與香味在裡頭。這是誰的芳名呢?原來是一種新品種的小蕃茄!

許多人都以為這種小蕃茄是黃金小蕃茄,但仔細一看才發現,它的顏色是橙橘色的,不是黃色的呢!進入12月之後,一串串橙色的小蕃茄掛滿在綠葉旁,猶如冬日的陽光。

有人說,種橙蜜小蕃茄的人整年都在等,等什麼?等一個屬於橙蜜小蕃茄的天時地利人和!新曆九月底、十月初,作小冬的菜蔬陸續播種了,橙蜜小蕃茄卻還在等。原來是橙蜜小蕃茄田從播種之前的準備工作就很大費周章。要種橙蜜蕃茄的田土一定要鬆,土要打得鬆就要夠乾,有時候等得差不多了又突然下一場雨,會讓農民快要放鬆的心,又糾結起來「等」。好不容易打好田、做好畦,接著還要放水淹土一個禮拜,水被泥土吸收得差不多以後,又開始搭棚子、蓋防水布,等所有的事前工作做好了,才能好好的將蕃茄苗種下。

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隱藏版的美味—荔枝

荔枝1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

預告著夏天即將來臨的荔枝 

看到樹上掛滿的荔枝紅了,就知道夏天來囉~這時候我們就開始期待可以一粒接一粒吃荔枝的日子。

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美濃好芭樂

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想到芭樂這種水果一般人的直覺大概都是先想到燕巢那邊的珍珠芭樂!

但是你知道嗎?美濃也有認真的農民種出來的清脆香甜的芭樂真是不輸給其他地方呀!! 顛覆你對芭樂這種水果在哪邊比較有名的想法!!

芭樂–這種一年四季都可以吃的到水果,可你是否對都清楚它的生長過程呢?

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搖滾吧!!檸檬~

攝影/YOYO

剛剛去見了江湖上盛傳已久的「洗檸檬機」
她住在農會一間很的分部裡的小角落的最後面的小角落離門口很遠
但是我們一走進那間倉庫就…

哇~~

好香~~~

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喔~芭樂~

攝影/大頭

最近芭樂的價格狂跌,跌破成本,一斤成本要六塊錢的芭樂賣價是一斤一塊錢。
有些芭樂農甚至採都不採,就放給它爛,反正都要賠了,不如把氣力放在其它還能賺錢的作物上。
美濃又種了很多芭樂,理所當然最近輔導站裡的不變水果就是芭樂,買都不必買,吃都吃不完。

輔導站的人每天都在芭樂循環裡,洗芭樂切芭樂挖芭樂籽醃芭樂冰芭樂丟掉爛芭樂洗芭樂切芭樂……..
因為冰箱冰不下全部的芭樂,只好每天消耗芭樂。但是芭樂的吃法就那幾種,直接吃、挖子再吃、沾梅子粉吃、醃甘草鹽吃,連續吃個三四天就怕了。芭樂的存在變成痛苦的娛樂。

為什麼芭樂的價格會崩盤?
農夫都辛苦種了、芭樂也爭氣長大了,為什麼大家還不吃芭樂?
芭樂營養又美味,又有超多維他命c,容易曬黑的夏天最需要維他命c啦!!

大家一起吃芭樂來抬高芭樂的身價吧!!!!